Il basilico e le sue virtù
Il basilico (Ocimum Basilicum) è una pianta probabilmente originaria dell’India e utilizzata sia in antica grecia che in Egitto, come componente per la mummificazione e anche come condimento.
Il basilico contiene numerosi olii essenziali, minerali e vitamine, come Calcio, Potassio, Ferro, Magnesio, Zinco e Vitamina A e Vitamina C
Una delle sue virtù consiste nell’azione sedativa e miorilassante, nel 2016, Vahid Reza Askari e colleghi hanno dimostrato l’effetto ansiolitico dell’olio essenziale e dell’estratto idroalcolico del basilico, con azione simile a quella del diazepam.
Altra azione importantissima è l’effetto antitumorale su cellule di carcinoma del seno, si è infatti osservato che alcune sostanze contenute nella pianta, come l’estragolo, sono in grado di indurre la apoptosi nelle cellule tumorali (Mandana Behbahani, PLoS One. 2014)
Nella terapia bionutrizionale, un buon piatto di pasta al pesto rispetta la necessità di nutrimento e di sedazione di un sistema nervoso sollecitato. Altro modo per utilizzare le proprietà del basilico è quello di preparare un infuso, ottimo per calmare gli spasmi gastrici.
Come molti alimenti, il basilico può essere innocuo se usato al naturale, ma diventare pericoloso quando manipolato; per questo motivo si sconsiglia l’utilizzo delle foglie essiccate.
Preparazione dell’infuso: 3 cucchiai di foglie di basilico in 300 ml di acqua bollente. Lasciare in infusione ca 30 min, filtrare e bere tiepido.
Fonti:
-Anticancer activity of essential oils and their chemical components - a review - Am J Cancer Res. 2014
-Hypnotic Effect of Ocimum basilicum on Pentobarbital-Induced Sleep in Mice- Iran Red Crescent Med J. 2016
- Evaluation of anxiolytic and sedative effect of essential oil and hydroalcoholic extract of Ocimum basilicum L. and chemical composition of its essential oil- Res Pharm Sci. 2015
-Arcari Morini, D’Eugenio, Aufiero. Il potere farmacologico degli alimenti. Red! edizioni.
immagine da www.tuttogeen.it